06 Mar 2017
March 6, 2017

Зелена чиния

Рецепти

Чухте, че цветът на годината е greenery, нали?. Защо да не въведем повече зелено и в чиниите? Сезонът на зеленолистните е – да наблегнем на тях. Рецептата е вдъхновена от Маги Пашова. Коя е Маги Пашова ли? Ако не я познавате, мога да я представя в една дума – нутриционист. С нея работим заедно по.. прочети още →

01 May 2016
May 1, 2016

Моят козунак

Рецепти

Кой е казал, че козунаци се ядат само на Великден? Както казват някои от вас – “Аз ям козунак целогодишно” Искам да кажа, че можете да пробвате рецептата и след Великден. Както някои от вас знаят, бялото брашно и захарта не са ми от любимите съставки. От друга страна ми се искаш кухнята да замирише на.. прочети още →

01 Feb 2016
February 1, 2016

Моите крекери

Рецепти

  Отново вдъхновена от вас! 3 яйца (средно големи) 3 с.л. сусамово семе – смляно, суров 3 с.л. ленено семе – смляно, сурово 3 с.л. слънчогледови семки – сурови 30гр. кашкавал – настърган щипка сол Лесно ще го запомните. Всички продукти са свързани с цифрата 3. Освен това можете да заменяте/добавяте каквото ви харесва на.. прочети още →

През зимния период определено ми се увеличава апетита. Ако през лятото се случваше да изляза от вкъщи без да закусвам, сега вече първото нещо, което правя сутрин е да си приготвя нещо вкусно с яйца. Както някои от вас вече знаят, глутенът не ми се отразява добре и за това го отбягвам. Варени или просто яйца.. прочети още →

В много семейства е традиция в неделя да се приготвят палачинки. Хора, които поради някаква причина не могат или не искат да ядът брашно се чудят с какво да заместят вкусната закуска. Така или иначе приготвяме палачинки за децата, защо да не приготвим и за нас! Необходими продукти за 1 порция, т.е. за 1 човек... прочети още →

Подариха ми едно пакетче какаова паста и искам, не искам, трябваше да я използвам. Потърсих тук-там малко информация и разбрах, че какаовата паста всъщност е смлени и разтопени какаови зърна без да е премахнато от тях какаовото масло. Това означава, че какаовата паста е подходящ продукт да си направиш истински, домашен, вкусен шоколад. Прегледах и.. прочети още →

17 Aug 2014
August 17, 2014

Райско смути

Рецепти

Мислех, че ще си направя смути, а пък то стана райско кремче! Райската ябълка е плод, чието наименование означава “божествен огън”. Само как звучи, а? Как да не опита човек от “божествения огън”? В България ябълката е позната и като “медовина”. Има високи хранителни свойства и ценен химичен състав – калий, магнезий, желязо, фосфор, манган,.. прочети още →

Нагласих алармата за 6:30ч. Ще стана рано и ще си направя тренировката преди всички да са се събудили. Ще тичам по празни улици. Все още няма да е супер топло. Ще усещам леко хладния въздух по кожата на лицето и краката си. Ще бъда в залата към 8:00ч. Ще имам време да си взема студен.. прочети още →

Ако се чудите какво е адзуки, бързам да кажа, че това е вид боб, който е червен на цвят и се слави с това, че има ниско съдържание на мазнини, което го прави лесно смилаем. И аз не го бях чувала. Рецептата е от книгата “Яж и тичай” на Скот Юрек, която е невероятно мотивираща.. прочети още →

14 Oct 2013
October 14, 2013

Пица без брашно

Рецепти

Любимата пица на Оги   Вече нямате извинения да купувате пица, защото тази е бърза, лесна, вкусна и здравословна За блата: 3 яйца (М размер или 2 L размер) 1ч.ч. пуканки от амарант Разбъркайте хубаво и разпределете сместта върху предварително намазнена хартия за печене. Пече се на 180 градуса за около 10 минути или докато.. прочети още →